Ha policisztás ovárium szindrómát diagnosztizáltak nálad, akkor bizonyára tudod, hogy az étrendednek rendkívül fontos szerepe van a terápiában. Nemcsak arra kell figyelned, mit és mennyit eszel, hanem arra is, mit iszol. Afelől semmi kétség, hogy a legjobb innivaló a tiszta víz. De mivel a magyar étkezési kultúrának fontos részét képezik az alkoholos italok, érdemes ezt a kérdést kicsit közelebbről is megvizsgálni.
Az alkoholos italok szénhidráttartalma
A PCOS diétájának egyik sarkalatos pontja a megfelelő mennyiségű és minőségű szénhidrátbevitel. Erre mindenképpen oda kell figyelni annak érdekében, hogy kordában tudd tartani az inzulinszintedet.
Mi a helyzet az alkoholos italokkal szénhidrát szempontból?
Maga az alkohol nem szénhidrát, hanem egy teljesen külön kategória a fehérjék, szénhidrátok és zsírok mellett. Felszívódása már a gyomorban megkezdődik, majd a vékonybélben folytatódik. Ezt követően a vérrel a májba szállítódik, ahol lebomlik. Amennyiben nagy mennyiségű alkoholt fogyasztasz egyszerre, a máj nem képes lépést tartani, ezért kialakul a részegség. Azt javaslom, eddig a pontig ne juss el!
A tiszta alkohol tehát nem szénhidrát, de az alkoholos italok ettől még tartalmazhatnak több-kevesebb szénhidrátot. PCOS-ben nem tilos az alkohol, de azt számításba kell venni, hogy az adott ital mennyi szénhidrátot tartalmaz.
A legtöbb szénhidrátot tartalmazó italok a következők:
- Likőrök
- A legtöbb koktél (pl. Piña Colada)
- Sör
- Édes borok és pezsgők
Nem vagy csak kevés szénhidrátot tartalmaznak:
- Száraz borok és pezsgők
- Vodka
- Gin
- Whisky
- Tequila
- Pálinka
- Rum
Alkoholos italok energiatartalma
Bár vannak olyan italok, melyek nem tartalmaznak szénhidrátot, ettől még nem biztos, hogy előnyösek PCOS-ben. Mivel a PCOS-es nők nagy százaléka túlsúlyos, érdemes figyelembe venni az alkoholos italok energiatartalmát is. A helyzet az, hogy magában az alkoholban rengeteg a kalória: 7 kcal/gramm. Összehasonlításként 1 gramm fehérje és szénhidrát energiatartalma 4 kcal, 1 gramm zsíré pedig 9 kcal. Az alkohol tehát majdnem annyira energiadús, mint a zsír!
Hadd mutassak néhány konkrét példát:
- Unicum: 310 kcal/dl
- Szilvapálinka: 264 kcal/dl
- Jagermeister: 250 kcal/dl
- Vodka: 224 kcal/dl
- Vörösbor: 60-90 kcal/dl
- Sör: 40-60 kcal/dl
Mint láthatod, egy-két pohárka alkoholos itallal elég sok kalóriát be lehet vinni. Ráadásul az alkohol még étvágyfokozó hatású is! Nem a legjobb választás, ha a cél a fogyás.
Alkohol és egészség
A mértéktelen alkoholfogyasztás egyértelműen káros hatással van az egészségre. Tönkre teszi a májat, és hosszú távon az egész szervezetet leépíti. A túlzott alkoholfogyasztás mindenképpen kerülendő!
De van egy jó hírem: napi 1 adag alkohol (főleg a minőségi vörösbor) csökkenti a szívbetegség rizikóját. Ha eddig nem ittál, emiatt nem érdemes rászoknod, de azt jó tudni, hogy napi egy pohár vörösbor hozzájárulhat a keringési rendszer egészségéhez.
Többet inni azonban nem javasolt, főleg a nőknek, mivel napi 2 adag alkoholos ital elfogyasztása már fokozza a mellrák kialakulásának rizikóját.
Alkohol és metformin
Az alkohol növelheti a rizikóját a metformin egyik ritka mellékhatásának, a laktát acidózisnak. Mivel ez akár életveszélyes állapottal is járhat, metformint szedőknek fokozott óvatossággal szabad csak alkoholt fogyasztani!
Konklúzió
Mint mindennek, úgy az alkoholnak is vannak pozitív és negatív hatásai. A döntés a Te kezedben van. Attól még, hogy PCOS-t diagnosztizáltak nálad, nem szükséges teljesen absztinensé válnod. Ha szeretnél, időnként elfogyaszthatsz egy pohár italt. Ez esetben azt javaslom, részesítsd előnyben az alacsonyabb szénhidráttartalmú italokat, és ügyelj a mértékre!
Felhasznált forrás: The Lowdown on Alcohol and PCOS